
近鉄・富雄駅前にある「アノラーメン製作所」というつけ麺の店にいってきました。
2014年の5月にオープンした新しい店です。

駅前の繁華街と逆の北側にあって一見はラーメン店に見えないが
このビル一階 右にある

店内は非常にキレイで シンプルかつ清潔感がある。
この日は早めにいったので空いていたが、いつも行列ができるらしい。
僕たちが帰る頃は満席でした

つけ麺は
パイナップル、アーモンド、魚ダシと
カニ、トンコツの2種類。珍しい味。

カニ×トンコツを注文。麺の量は150gの750円。
5分ほどでやってきた。見ただけで味に期待できそうなのがわかるわー

肉はしっとりしていて柔らかい。これはうまい

こってりスープで、あとからカニの味がしっかり来る。
かなり濃厚で、ちぢれ麺に良く合う。
友達が頼んだパイナップル、アーモンド、魚ダシ味も
一口もらいましたが、こっちはサッパリ目にできてます。
パイナップルの後味がすっきり感をアップさせている。

食べ終わる頃になると割りスープのポットで持ってきてくれます。
だし汁をかけるとスープがさらに飲みやすくなった。
店の個性も出てるし、トッピングもかなりおいしいので
これからも人気の続くお店だと思う。
美味しかった度 ★★★★
また来たい度 ★★★
(5点満点)
食べログ
アノラーメン製作所
奈良市富雄北1-1-26 松本ビル 1F
18:00~終電 日曜定休日